Почему вторая глава капитанской дочки начинается народной песней?

Это эпиграф к главе, в котором отражено основное содержание главы, а также авторская оценка происходящего. Через эту песню передаеться состояние души Петра Гринева, впервые оказавшегося в чужой стороне.

"сторона незнакомая"-его ждут неизвестные приключения, может быть испытагия. Песня печальная, создает соответствующий настрой у читателя: что-то произойдет, не совсем спокойно на душе