С какой целью Толстой вводит французкий язык в романе "война и мир"

Французский язык-это фальшь.

В салоне анны шерер все почти говорят на французком, в то время это было еще и можно, но в этом обществе шерер все неискренние люди, на них надеты маски и одной из этих масок является - французский язык.