Как найти метафору и эпитет

Метафора - слово или выражение, употребляемое в переносном значении, в основе которого лежит неназванное сравнение предмета с каким-либо другим на основании их общего признака. (веселый колокольчик, радостное солнце). Если короче, то просто ищешь слова, которые употреблены в переносном значении.

Эпитет - определение при слове, влияющее на его выразительность. Выражается преимущественно именем прилагательным, но также наречием ("горячо любить"), именем существительным ("веселья шум"), числительным ("вторая жизнь").