Значение выражения рукопашный бой и на зимние квартиры

1 - в рукопашку (голыми руками без оружия и т. д.)

2 - В старые добрые времена войны были частые. Но по военной науке воевать надо было в летнее время. А на зимнее время войска отводились в тыл для пополнения, обучения, переобмундироавния (солдаты должны были умирать красиво), перевооружения. И полки ставились на постой возле городов. Для лучшего снабжения едой и прочим. Это и были зимние квартиры.