Как вы понимаете выражение сердце прикажет?

А то и значит, что сердце разум слушать не будет и сделает все по своему

С выражение "Сердце прикажет" у меня осециируется очень многое. Но для начала, выражение "Серце прикажет" - это переносное значение. Сердце не может приказать, не может заставить совершать какое либо действие. Это выражение связано с порывом совести, если у человека есть "душа" и есть совесть то в таком случае сердце может приказать человеку не совершать дурной поступок иди наоборот заставить человека совершить честный поступок: поочь каким либо средством, спасти и т. д)