С какой целью Лесков использует крылатые выражения в рассказе "Старый гений"?

Он подчеркивает, что в каждом действии, слове, чувстве есть смысл.

Например, "Людям ложь вредна, а себе еще вреднее" Это значит, что за ложью к кому-то все равно придется отвечать самому лгуну, к нему все вернется