Объясните значение слов; шинок, заседатель, смушки, миряне, тавлинка, кныш, капелюхи, сотник.

Шинок

шинок, шинка, муж. (польск. szynk от нем. Schenke).

1. Питейный дом, кабак (первонач. на Украине; устар.).

2. Место незаконной продажи спиртных напитков.

заседатель - выборное должностное лицо, участвующее в работе какого-нибудь учреждения

Смушка - Мех, шкурка новорожденного ягненка.