для изготовления опары смешали молоко и муку в отношении 3:2 сколько взяли молока (в килограммах) если муки было взято 5 кг

1) 3 части + 2 части = всего 5 частей

молока было 3/5, муки 2/5

3/5-5 кг

2/5-?

3/5*5:2/5=3/5*5/1*5/2=7,5 кг

2) или еще проще 3/2=1,5 - во столько раз молока больше чем муки

5*1,5=7,5 - столько молока

3/2=х/5

х=15/2

х=7,5 (кг) - молока