На 0,5 л воды нужно 4 столовые ложки 9% уксуса

а сколько нужно уксуса на 4 л воды, если уксус 70%?

По-моему, так: Снова составим пропорцию.

0,5 л - 4 ложки.

4 л - х ложек.

х=32 ложки 9 % уксуса на 4 литра воды. Составим вторую пропорцию, которая будет уже обратно пропорциональной.

32 ложки - 9%.

х - 70%. Так как это обратная, решается так: х/32=9/70. х≈4,1≈4 ложки. Ответ: ≈4 ложки.