Объясните почему интересы человека со временем меняются?

Человек, как личность растёт, развивается, а его взгляды на жизнь меняются.

Например:

Мальчик раньше хотел стать космонавтом, а став юношей понял, что это работа очень опасна, а у него есть мама, папа и им будет очень плохо если их сын не вернётся домой.