Можно ли согласится с тэзисом * наличие социальных институтов делает поведение людей более предсказуемым, а общество в целом более устойчивым? Почему? Примеры

Да, можно, потому что появление социальных институтов вызвано потребностями людей, которые образовываются исходя из нужд. Социальный институт формируется, объединяя людей, связанных одной задачей. За счет наличия у социального института цели/задачи, на которую направлены действия членов объединения, действия его представителей становятся предсказуемыми.

Самым очевидным примером является государство, как социальный институт, объединяющий население. Оно ставит своей целью сформировать гражданское общество. Наделить людей правами и обязанностями (с точки зрения позитивизма), решать важнейшие вопросы с помощью народа, который является единственным источником власти (если мы говорим о демократии), обеспечить людей достойными условиями жизни и прочее.

Еще одним примером социального института является школа. Она создает условия для комфортного обучения, ее цель - передать знания, помочь социализироваться человеку, вступающему в жизнь.