Известный австрийский экономист Йозеф Шумпетер называл механизм вытеснения рынком старых технологий и замены их новыми "системой созидательного разрушения". Скажите почему?

Это в каком-то смысле инновационная революция, потому что на месте старого и пережитого временем устройства производства, возникает новое, более усовершенствованное и технологически более развитое предпринимательство. Чем лучше на вашем производстве оборудование, следовательно, тем качественнее продукт вами производимый, а значит можно повысить цены и тем самым увеличить предложение; именно поэтому это стало так актуально стало во времена "промышленного переворота" и актуально по сей день.