Из какого растения получают крупу для манной каши?

Для меня долго было загадкой, из какого злака делают манку. Ведь логично, когда из гречихи получают гречку, из риса - рис, из пшеницы - пшеничное зерно. А вот для манки и пшена аналогов найти было нельзя. Позже я узнала, что пшено - зерно растения с названием "просо".

Пшеница)) я сам не знал до этого момента)