Как пишется - ищите или ищете?

Зависит от значения, которое вкладыавется. Это две разных формы глагола.

Если значение - изъявительное, то пишется ищете.

Это - глагол "искать" в форме 2-го лица, настоящего времени, множественного числа (вы ищете).

Е в окончании пишется потому, что глагол относиться к 1-му спряжению (в 3-м лице мн. числа пишется "они ищут", к исключениям не относится, а значит, в окончаниях других личных форм пишется Е).

Ищите - это повелительное наклонение, со значением просьбы или приказа искать нечто. На И в данном случае падает ударение, поэтому орфограммой не является.