Сочинение репортаж на тему кае готовить торт

Сначала приготовим тесто. Яйца смешаем с медом и сахаром в небольшой кастрюле и поставим ее на слабый огонь или водяную баню. Сахар и мед должны раствориться и у нас должна получиться жидкая консистенция. В нее необходимо ввести соду - масса увеличится в объеме и побелеет. Сразу после этого масса снимается с огня и в нее добавляется мука - замешиваем тесто. Готовое тесто необходимо разделить на 7-8 частей - по количеству коржей. Каждую из частей необходмо раскатать в виде круглого блина размера будущего торта (или чуть больше) и выпечь при температуре 200-220 градусов. Тонкие коржи готовы буквально через 5 минут. Когда все коржи испечены - их необходимо обрезать по круглой форме - для этого можно взять, например, большую круглую тарелку.

Коржи готовы - займемся сливочным кремом.

Пол-литра сметаны или жирных сливок взобъем со стаканом сахара и 10 граммами ванильного сахара (или ванильным ароматизатором). Остывшие коржи перемажем готовым кремом, из обрезков коржей можно сделать крошку, которой можна обсыпать смазанный верх и боковые края торта. Для пропитки торта кремом ему нужно дать отстояться пару часов, или оставить его на ночь.

Торт "Медовик" готов - приятного аппетита!