Взлетают разобрать глагол как часть речи.

Взлетают-глаг., обозн. действ., н. ф. - вставать.

Пост. приз.: несов. вид, невозвратн., непереходн.,1-е спряж.;

Непост. призн.:наст. вр., изъятельное накл.,3-е лицо, мн. ч.

Птицы (что делают?) взлетают.