Откуда крылья у крылатых вырожени

Может быть, народ придумывал.

Выражение "крылатые" появилось у Гомера в "Илиада" и "Одиссея" Они как бы летят из уст говорящего к уху слушающего.

Дальше дело лингвистов, они сделали официальным термином языкознания.

Кстати во многих языках его так и называют.