Когда пишется ъ а когда ь знак

А точнее ъ знак некогда не пишется в конце он только пишется в середине в начале ну не в конце. А ь некогда не пишется в начале только в середине и в конце пример

Ночь дочь а еще слова женского рода как дочь ночь севремя пишется ь знак а мурского ь знак не пишется как плащ