На солнышке грелась семья обезьян, у одного шимпанзе в лапах было яблоко. какого рода шимпанзе?

Мужского рода, так как большинство существительных, называющих животных и птиц, относится к мужскому роду.

На солнышке грелась семья обезьян, у одного шимпанзе в лапах было яблоко. Еще в этом предложении есть слово "одного", указывающее на м. р.

При указании же на самку могут употребляться существительные женского рода: шимпанзе кормила своих детёнышей. Исключения: цеце (муха), иваси (рыба) - женский род.

Шимпанзе мужского рода (в данном предложение)