Объясните значение запятых в этих предложениях: 1) Очевидно, прежде, чем принимать чью-то сторону в споре, по-видимому, надо терпеливо взвесить все доводы и все "за" и "против".

2) Сок, текущий в растении ранней весной, может содержать.

Очевидно (оборот) прежде (оборот закончился) чем принимать чью-то сторону в споре (оборот) по-видимому (конец оборота) это обороты при прилагательных.

сок (начало фразеологического оборота) текущий ... бла бла ... (конец фразеологического оборота).