В лесу морозный воздух пропитался запахом свежего снега.

разберите по морфологическому разбору свежего

с буквами и римская и цифрами

Свежего - обозначает признак предмета

1) Н. ф - свежий

2) П. п - качественное прил.

Н. п - родительный падеж, ед. ч, м. р, превосходная степень сравнения

3) в предложении является определением