Отнесенное - почему енн, невозможному - почему вместе, сбылось - почему с

Енн - потому что страдательное причастие прошедшего времени

невозможному - потому что "не" всегда пишется слитно с прилагательными, исключение - противопоставление, например: "Человек не честный, а лживый"

сбылось - потому что приставки "з" не существует

В суффиксе енн пишется две н, за исключением ветреный

Тут смотря по предложению, но я думаю по тому, что нет противопоставления с союзом а

Приставки з в русском языке нет.