Изменение существительного по падежам и числам называют ...

1 первое склонение женского рода и мужскова с окончанием А-Я (школа, земля, Коля, Вася)

2 мужской с нулевым окончаниям и все существительные среднего рода (сарай, конь, гараж, окно)

3 склонение все существительные женского рода, оканчивается на Ь (дочь, мать, мелочь, тетрадь)