Как пишется? молодые пловцы или плавцы?

Пловцы-это исключение

Пловцы, а не плавцы, ведь проверочное слово - "плавать", а не "плов"? Как бы странно это ни звучало, но исторически пловец происходит именно от плова! Сразу уточню: не того плова, который жители Средней Азии едят руками и который происходит от турецкого названия этого кушания, нет. Пловом на Руси прежде называли лодку, челнок; это слово родственно древнеиндийскомуplavas - "плавающий; лодка" и греческому ploio - "корабль"