Отметьте слово, в котором все согласные звуки мягкие

ветер

листья

листопад

молодость

летать

Ли'стья - слово из 2 слогов, 1-й ударный

л - [л’] - согл., зв. непарн. (сонорный), мягк.

и - [и'] - гл., ударн.

с - [с’] - согл., глух., мягк.

т - [т’] - согл., глух., мягк.

ь - [-]

я - [й’] - согл., глух., мягк., [а] - гл., безуд.

6 б., 6 з.

"Л" мягкий, т. к. гласная "И" мягкая; "С" и "Т" мягкие, т. к. после мягкий знак.