Извините, у меня такой вопрос. Почему качественные прилагательные так называются?

Качественные прилагательные-те которые могут быть в меньшей и большей форме или же виду (пример вкус-сладкий, соленый. цвет зеленый красный). То что может быть одним но в разных вариациях

Потому что их так кто-то назвал. Ну или они показывают основное качество предмета ...