Синтаксический разбор предложения:

Князь Андрей стоял, облокотившись на перила, и, слушая Пьера, не спуская глаз смотрел на красный отблеск солнца по синеющему разливу.

Князь Андрей (подлежащее)

стоял (сказуемое)

облокотившись на перила (деепричастие, выражено обстоятельством - точка тире)

слушая Пьера (деепричастие - выражено обстоятельство - точка тире)

не спуская глаз (деепричастие, выражено обстоятельством - точка тире)

смотрел (сказуемое)

красный (определение)

отблеск солнца (дополнение)

синеющему разливу (причастие, выражено определением - волнистая линия)

предложение - повествовательное, не восклицательное, сложное, распространённое, двусоставное, осложнено причастным оборотом и деепричастных оборотом)