Как отличить винительный от родительного падежа в местоимениях его ее их например: его (чай) делают из листьев. Её (птичку) зовут медоуказчиком.

В таких случаях вставляйте слова - помощники (слово 1 скл, ж. р., с окончание - а, например: лиса, коза, колбаса и т. д.)

Его делают из листьев - козу делают из листьев (окончание - у - окончание В. п.)

Её зовут медоуказчиком - козу зовут медоуказчиком (окончание - у В. п.)

или

Его не было видно - козы не было видно (окончание - ы - окончание Р. п.)

Нужно задать падежный вопрос.

Винительный отвечает на Кого? Что?

Родительный отвечает на Кого? Чего?