Помогите объяснить.

Представьте (почему пишется с мягким знаком?)

Инфинитив.

В русском языке глагол в инфинитиве принимает следующие окончания:

-ть (если окончанию предшествует гласный звук, являющийся, как правило, суффиксом); например: делать, колоть, гнуть, принять.

-ти (если окончанию предшествует согласный звук, являющийся чаще всего частью корня); например: пойти, нести, везти. Однако в случае неударности окончания оно и в указанном случае сокращается в - ть: лезть.

В глаголах на - чь (печь, беречь, стеречь) - чь является не окончанием, а частью корня, что подтверждается при спряжении глаголов: печь - печёт, беречь - бережёт, стеречь - стережёт. Вот так