Ущелье (не) глубокое, но извилистое как правильно писать част. не.

какое правило

НЕ пишется слитно с прилагательными, если:

1) Если не употребляется без не;

2) если это прилагательное можно заменить синонимом без не.

НЕ пишется раздельно с прилагательными, если:

1) в предложении есть противопоставление с союзом а (например: не широкая, а узкая река);

2) если к прилагательным относятся слова далеко не, вовсе не, отнюдь не, ничуть не, нисколько не.

Ущелье не глубокое, но извилистое. (правило противоречие но поэтому пишется раздельно)