Слово желтизна евляется ли непровиряемым?

Нет, не является, он проверяемо

Я считаю что, желтизна это однокоренное слово со словом жЁлтый, а написание ё вместо - о - опосредствовано словом - желтеть-. Ударение падает на второй слог, на - и-, а на конце окончание - а-, так как стоит после твердого - н-, как в словах глина, малина, стена.