Проведите наблюдение. сколько н пишеться в выделеных словах? от глаголов какого вида они оброзованы? как по вашему влият ли приставка и наличие слова на написание н в словах?

1 В пенале лежали заточенные (выделенное слово) карандаши.

2 На второе подали варенный (выд. слово) картофель.

3 В порту стояла груженная (выдачи. слово) песком баржа.

1. заточенные - причастие, образованное от глагола совершенного вида заточить (что сделать?), не исключение

2. варёный - отглагольное прилагательное, образованное от глагола несовершенного вида варить (что делать?), не исключение

3. гружённая - отглагольное прилагательное, образованное от глагола несовершенного вида грузить (что делать?), не исключение, однако есть зависимое слово песком (груженная чем?), поэтому пишем нн

приставка влияет на вид (совершенный/несовершенный), соответственно и влияет на количество н в слове, то есть в причастиях по основному правилу всегда пишется нн, а в отглагольных прилагательных (обр. от гл. несов. вида) - н.