Боги знаний помогите, душу грешную спасите! в каких случаях пишется тире

После слова "это"

перед определением

перед диологом

так-же вот примеры

Моя собака - настоящий друг.

Говорить о чем-то с твоей мамой - обрекать себя на долгие расспросы на пикантные темы.

Его единственная надежда - поехать к выдающемуся профессору-медику.

Не захотеть прикоснуться без него к такой вкусноте - настоящая любовь.

Тире ставится перед это, это есть, это значит, вот, если сказуемое, выраженное существительным в именительном падеже или неопределённой формой, присоединяется посредством этих слов к подлежащему.