Объясните расстановку запятых в предложении: Речь, состоящая из сухих слов и бесцветных выражений, скучна и пресна, как несоленый суп (Х. Леммерман).

Состоящая из сухих слов и бесцветных выражений - выделяется с двух сторон запятыми, потому что это причастный оборот.

Как несолёный суп - запятая перед как, потому что это сравнение, перед сравнительным союзом как ставится запятая.

Речь - подлежащее

состоящая из сухих слов и бесцветных выражений-причастный оборот, выделяется запятыми

скучна и пресна, как несоленый суп (перед как ставится запятая, так как это является сравнением (как что?-как несоленый суп)