Как правильно разделять звуки ...

Четко и с маленькими паузами.

Например рюкзаг рюк-зак перенисти или Россия рос-сия перенисти. Слова с одним слогом не преносится. А если повстречать удвоенные согласные, то тогда переносишь одну согласную, потом другую например удвоенные удвоен-ные перенисти. Cколько в слове гласных, стольков нём и слогов. Это правило нужно запомнить.